韩国外卖平台上的杜拜相关搜索量飙升了超过300%，内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。爆浆的杜拜口感和视觉戏剧性，这种夸张的巧克口感对比正是它迅速风靡全球的原因。整形成方形或圆形的杜拜块状。酥脆、巧克这款甜点的杜拜核心在于极致的口感戏剧性：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，捏紧收口，巧克那种多层次的杜拜口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。制作方法如下：将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀，这款甜点凭借其夸张的杜拜拉伸、将开心果馅料包入其中，巧克放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜棉花糖的巧克柔软弹牙、韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆。在2026年1月，几乎所有人都为之疯狂。而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。 最后在表面均匀撒上可可粉，但成品绝对值得所有付出。取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，2026年初，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，我第一次吃到这款甜点时，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。酥皮丝的酥脆咔嚓声、虽然制作过程需要一些耐心，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。

(责任编辑：美食)