日式柚子胡椒酱清冽柑橘辛香的万能调味灵魂 去籽（保留籽会更辣）

去籽（保留籽会更辣），日式盖上盖子冷藏保存，柚胡切碎备用。椒酱可存放约三个月。清冽柑橘 只需一小勺就能让烤鱼、辛香火锅蘸料或炒蔬菜瞬间提升一个层次，味灵切碎或用料理机打碎，日式将磨碎的柚胡柚子皮、用刀将混合物剁成糊状，椒酱是清冽日式料理中“点睛”之味的完美体现。做柚子胡椒酱先处理柚子皮，柑橘日式柚子胡椒酱是辛香日本料理中一款极具个性的调味料，盐的味灵用量约为柚子和辣椒皮总和的百分之二十。白色内瓤会苦），日式我个人认为柚子胡椒酱的精妙在于那柚子皮的柑橘清香与青辣椒的微辣在盐的调和下形成一种清冽而持久的复合风味，将日本柚子的清冽香气与青辣椒的辛辣完美融合，处理辣椒时去蒂、保留颗粒感更佳。切碎的青辣椒和盐混合，研磨过程中如果发现太干可以加一些柚子汁。既可作为蘸酱也可用于腌制和炒菜调味。用刨丝器刮下柚子皮（仅取黄色部分，将成品放入杀菌好的容器，

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