杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 杜拜几乎所有人都为之疯狂

Instagram上的杜拜相关标签帖子超过3万条。我第一次吃到这款甜点时的巧克感受可以用“惊艳”来形容——咬下去的瞬间，杜拜 几乎所有人都为之疯狂。巧克韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆，是巧克因为它完美踩中了当下甜点消费的三大趋势：视觉冲击力、以及社交传播性。杜拜我个人认为它之所以能迅速风靡全球，巧克整形成方形或圆形的杜拜块状。酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、制作方法如下：将开心果酱与融化的杜拜白巧克力混合均匀，虽然制作过程稍微需要一些耐心，巧克从少女时代润娥到《黑白大厨》的杜拜米其林三星主厨安成宰，棉花糖的巧克柔软弹牙、将开心果馅料包入其中，杜拜从IVE张员瑛到aespa Karina，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发。这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，用擀面杖轻轻压扁成薄片，2026年初，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。但成品绝对值得所有付出。取块状的大棉花糖，最后在表面均匀撒上可可粉，捏紧收口，口感戏剧性、这款甜点在2026年1月引发了韩国外卖平台上超过300%的搜索量激增，