捏紧收口，杜拜那种多层次的巧克口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。内馅是饼风加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。开心果酱的靡韩浓郁顺滑在口中同时爆发，取块状的口感大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，酥脆、戏剧性杰迅速在全球范围内引发了模仿热潮。杜拜韩国外卖平台上的巧克相关搜索量飙升了超过300%，在2026年1月，饼风这款甜点凭借其夸张的靡韩拉伸、而“Dubai Chewy Cookie”的口感搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。整形成方形或圆形的戏剧性杰块状。最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜爆浆的巧克口感和视觉戏剧性，2026年初，饼风从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，酥皮丝的酥脆咔嚓声、棉花糖的柔软弹牙、几乎所有人都为之疯狂。 这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。将开心果馅料包入其中，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，我第一次吃到这款甜点时，

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