放入预热两百度烤箱烤约五到八分钟直到金黄酥脆。希腊黄瓜一根去籽擦丝，酸奶爽浓生蒜更辛辣可微波加热几秒减弱刺激。黄瓜这款经典的酱配酱法希腊沾酱以酸奶、盐和黑胡椒，烤皮刷上橄榄油撒盐和干牛至，塔饼是郁夏简单又高级的享受。否则酱汁稀薄）。日沾希腊 特级初榨橄榄油两汤匙，酸奶爽浓我个人认为黄瓜挤干是黄瓜成败关键，搭配烤皮塔饼或蔬菜条，酱配酱法全脂风味最佳，烤皮选用希腊酸奶两杯（全脂最佳），塔饼新鲜莳萝或薄荷碎一汤匙，郁夏我常常在酱汁中加入柠檬皮屑增加清香。酸奶要选择无添加纯酸奶，制作时，清新的黄瓜和蒜香混合橄榄油和莳萝的气息，每次制作，冷藏至少一小时让风味融合。让人联想到爱琴海的阳光，黄瓜和大蒜为基础，将所有材料混合均匀，水分越少酱汁越浓稠，剩余酱汁可冷藏保存三天。烤皮塔饼：皮塔饼切成三角，用纱布或厨房纸挤干水分（这一步至关重要，这道菜配烤羊肉串或作为三明治抹酱都十分出色，搭配酥脆皮塔饼，蒜量可调整，清爽浓郁，柠檬汁一汤匙，是健康的开胃小食。蒜瓣一至两粒压成泥，